生猪产物数据（2024年8月）

农业农村部、国度发展鼎新委、商务部、海关总署、国度统计局聚合发布

成见分类

序号

成见

数值

环比

同比

坐褥

1

2024年8月末能繁母猪存栏（万头）

4036（特地于时常保有量的103.5%，产能时常，处于绿色区域）

-0.1%

-4.8%

2

2024年8月份限度以上生猪定点宰杀企业宰杀量（万头）

2442

0.6%

-7.7%

3

2024年1-8月限度以上生猪定点宰杀企业宰杀量（万头）

20905

—

-2.6%

价钱

4

2024年8月份世界二元母猪销售价钱（元/公斤）

37.95

2.2%

7.0%

5

2024年8月份世界仔猪价钱（元/公斤）

44.27

0.8%

34.8%

6

2024年8月份世界生猪出场价钱（元/公斤）

20.63

9.0%

20.6%

7

2024年8月份世界批发商场白条猪价钱（元/公斤）

27.11

9.4%

20.2%

8

2024年8月份36个大中城市批发商场白条猪价钱（元/公斤）

26.12

7.8%

16.8%

9

2024年8月份36个大中城市猪肉（精瘦肉）零卖价钱（元/公斤）

35.64

5.3%

11.5%

10

2024年8月份36个大中城市猪肉（后腿肉）零卖价钱（元/公斤）

32.12

5.7%

7.6%

11

2024年8月份县乡集贸商场猪肉零卖价钱（元/公斤）

31.21

7.3%

17.1%

收支口

12

2024年8月入口猪肉（万吨）

9.34

5.1%

-15.0%

13

2024年8月入口猪杂碎（万吨）

10.77

9.1%

12.4%

14

2024年8月出口猪肉（万吨）

0.21

-9.6%

-14.6%

15

2024年8月出口猪杂碎（万吨）

0.63

7.2%

3.9%

16

2024年1-8月累计入口猪肉（万吨）

69.51

—

-40.5%

17

2024年1-8月累计入口猪杂碎（万吨）

80.36

—

2.9%

18

2024年1-8月累计出口猪肉（万吨）

1.77

—

5.3%

19

2024年1-8月累计出口猪杂碎（万吨）

4.39

—

3.1%

资本收益

20

2024年8月份猪粮比价

8.44

11.5%

43.8%

21

2024年8月份散养生猪每头产值（元）

2810

13.3%

26.0%

22

2024年8月份散养生猪每头资本（元）

2245

3.3%

-1.4%

23

2024年8月份散养生猪每头净利润（元）

565

84.0%

—

24

2024年8月份限度繁衍生猪每头产值（元）

2784

8.5%

21.0%

25

2024年8月份限度繁衍生猪每头资本（元）

2067

1.8%

-4.5%

26

2024年8月份限度繁衍生猪每头净利润（元）

726

35.0%

403.3%

1.非季度末月份的能繁母猪存栏量，以国度统计局季度末数据为基数，凭据农业农村部定点监测的能繁母猪存栏月度环比变化率推算得出。按照《生猪产能调控施行决策（2024年校正）》，世界能繁母猪存栏时常保有量为3900万头，能繁母猪存栏量处于时常保有量的92%—105%区间（含92%和105%两个临界值）为绿色区域，暗意产能时常波动；能繁母猪存栏量处于时常保有量的85%—92%或105%—110%区间（含85%和110%两个临界值）为黄色区域，暗意产能大幅波动（减少/加多）；能繁母猪存栏量低于时常保有量的85%或高于时常保有量的110%为红色区域，暗意产能过度波动（减少/加多）。

2.“限度以上生猪定点宰杀企业宰杀量”为农业农村部统计走访监测数据，遮蔽世界限度以上（年宰杀量2万头以上）生猪定点宰杀企业。

3.“世界二元母猪销售价钱”、“生猪出场价钱"为国度发展和鼎新委员会统计走访监测数据，由国度发展和鼎新委员会价钱监测中心依据《世界主要畜禽产物及饲料价钱监测讲授轨制》进行价钱监测、汇总、整理获得。该项监测遮蔽世界生猪主产区，收用当地有一定例模和惩办法式、具有代表性的生猪繁衍场（户）为采报价定点单元。

4.“世界仔猪价钱”为农业农村部统计走访监测数据，是世界500个县域中心集贸商场和聚积点固定监测数据。

5.“世界批发商场白条猪价钱”为农业农村部统计走访监测数据，万生优配，万生配资，万生优配官网，实盘配资平台APP，可查的实盘配资公司是世界200个重心农产物批发商场白条猪批发价钱。

6.“36个大中城市批发商场白条猪价钱”、“36个大中城市猪肉（后腿肉）零卖价钱”为商务部统计走访监测数据，监测遮蔽36个大中城市有代表性的批发商场、超市和农贸商场，分袂聚积白条猪批发价钱、猪后腿肉零卖价钱。因统计轨制校正，监测品种按序有所调度，猪后腿肉零卖价钱同比涨幅按照可比口径估计。

7.“36个大中城市猪肉（精瘦肉）零卖价钱”为国度发展和鼎新委员会统计走访监测数据，是36个大中城市有一定代表性的超市和农贸商场猪肉（精瘦肉）平均零卖价钱。

8.“县乡集贸商场猪肉零卖价钱”为农业农村部统计走访监测数据，是世界500个县域中心集贸商场固定监测数据。

9.收支口为海关总署统计数据，数据保留两位极少。

10.“猪粮比价”为国度发展和鼎新委员会统计走访监测数据，是世界生猪出场价钱与世界玉米批发价钱的比值。

11.“散养生猪每头产值”、“散养生猪每头资本”、“散养生猪每头净利润”、“限度繁衍生猪每头产值”、“限度繁衍生猪每头资本”、“限度繁衍生猪每头净利润”为国度发展和鼎新委员会统计走访监测数据，其中“散养生猪每头产值”、“限度繁衍生猪每头产值”指出售主产物所得收入和留存的主产物可能获得的收入之和，以及除主产物除外其他部分的产物或与生猪助长历程径直联系的附带产物产值；“散养生猪每头资本”、“限度繁衍生猪每头资本”指坐褥历程中破钞的现款、什物、劳能源和地皮等所有坐褥身分的资本；“散养生猪每头净利润”、“限度繁衍生猪每头净利润”指产物产值减去坐褥历程中插足的现款、什物、劳能源和地皮等一起坐褥身分资本后的余额。数据均为四舍五入后取整。2023年8月，散养生猪和限度繁衍生猪每头分袂吃亏46元和盈利144元；2024年7月，散养生猪和限度繁衍生猪每头分袂盈利307元和538元。